Recettes

Les recettes culinaires réalisés avec les plantes et fruits offerts par la Nature locale

Oeuf Cocotte dans une petite courge

[padding right= »10% » left= »10% » Ce n’est pas encore l’automne, mais ça le sent un peu quand on regarde les étals de…

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La limonade de fleurs de sureau

La limonade de fleurs de sureau est une boisson aux fines bulles, légère et désaltérante pour l’été. La recette >…

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Le cassis protège de la grippe

Se protéger de la grippe (saisonnière) est une préoccupation de beaucoup d’entre nous en cette saison. d’autant que que les…

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Recette de grand-mère de griottes à l’alcool

Voici une recette de grand-mère que nous ré-éditons considéré les demandes…. Cette recette est très facile à réaliser. Les ingrédients…

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Citrouilles et potirons

Dans les campagnes loudunaises d’antan, on ne connaissait guère Halloween ; une mode récente principalement suivie par les commerces. Par…

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Dégustons l’apéro de merisier

Faire son apéritif maison est une tradition saisonnière de beaucoup de locaux. Désormais, le merisier a supplanté l’habituelle « épine…

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Coucou, le printemps, la primevère et ses recettes…

ils apparaissent souvent en même temps. Je veux parler de cet oiseau chanteur de nos forêts, et cette plante sauvage…

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Recettes de truffes

Les truffes font partie des mets privilégiés des périodes de fêtes. Seules, en aromatisation ou faisant l’objet de recettes traditionnelles.…

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Le pin sylvestre

Le pin sylvestre est un grand arbre commun dans les lieux secs et chauds. Dans son jeune âge. il a…

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L’églantier, une mine de vitamine C

Le cynorhodon, fruit de l’églantier, est une mine de vitamine C. Il en contient deux fois plus que le persil,…

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